电饭煲做蛋糕怎样才泡泡的 自己用电饭锅做的蛋糕,怎么一揭开锅盖就没有那么泡...

来源: http://bblog.biz/hfdja61d068c/

电饭煲做蛋糕怎样才泡泡的 自己用电饭锅做的蛋糕,怎么一揭开锅盖就没有那么泡... 电饭锅做蛋糕怎么震出气泡做蛋糕是不需要酵母的,主要是靠把鸡蛋清打发,你可以参考下面的方法试一下,鸡蛋一定要打发到图中的程度。 原料: 鸡蛋 3 个、面粉、牛奶、糖、盐、植物油(具体用量后面有)如果有具体配方可以用这个:鸡蛋4个,低筋面粉90克(如果没有可以用电饭锅做蛋糕一开锅盖就塌了考虑以下原因: 1、用的是不是低筋面粉,面粉不可少。(曾经有过用的普通面粉结果就是这样塌的) 2、蛋糕放发酵粉是没用,一般有的地方会放泡打粉。 3、打到硬性发泡。(蛋清要打的时间久一点) 4、不要打出来的气泡。(蛋

8人回答 223人收藏 5591次阅读 918个赞
电饭煲做蛋糕怎么把气泡震出

哎 今天做了个失败了 干煸的 不知道为啥将蛋糕模提起一个拳头的高度,然后松手,重复3-5次 下面是电饭煲做蛋糕的正确方法 做法一 1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋一定要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);糖1/3放入 蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(一般都搅1分

用电饭锅做蛋糕怎么才能膨起来

用电饭做出来后,蛋糕厚度没有,请高手指教,说明,我做蛋糕没加任何发孝的注意材料的比例和用料,严格按照以下步骤来就可以做出蓬松的蛋糕。 主料:鸡蛋3个、低筋面粉90g 辅料:玉米油20ml、白糖60g 步骤 1鸡蛋3个 糖60克 玉米油20ml 低筋面粉90克。 2最好坐在40度左右的温水盆上打,会更容易些。 3鸡蛋打至粗泡,

电饭煲做蛋糕怎么能蓬松?

我是在百度上搜索到下面这个做蛋糕的方法: 电饭锅做蛋糕 材料:面粉110主料:低筋面粉170g、鸡蛋4个、砂糖140g 辅料:色拉油40ml 1、色拉油、砂糖、低筋粉。 2、把低筋粉过筛。 3、鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。 4、放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。 5、倒入过筛的低粉。 6、快速拌匀。再倒入色

自己用电饭锅做的蛋糕,怎么一揭开锅盖就没有那么泡...

电饭锅做蛋糕一开锅盖就塌了考虑以下原因: 1、用的是不是低筋面粉,面粉不可少。(曾经有过用的普通面粉结果就是这样塌的) 2、蛋糕放发酵粉是没用,一般有的地方会放泡打粉。 3、打到硬性发泡。(蛋清要打的时间久一点) 4、不要打出来的气泡。(蛋

电饭锅做蛋糕为什么不蓬松

电饭锅做蛋糕为什么不蓬松电饭锅做蛋糕不蓬松可能原因: 第一:蛋白没有和蛋黄分离,或者是蛋白打发不够,要打发到粘在打蛋器上不掉才行。 第二:电饭煲做的时候要先预热,刷油,先煮一次,用毛巾堵住出气口,再开一次后20分钟就可以了。 第三:面粉没有选用低筋面。 电

电饭煲做蛋糕时电饭煲跳到了保温怎么办?

跳到保温再往下按就按不下去了,非常苦恼!求大师指点!当电饭煲跳到了保温档位,过2分钟左右,等电饭煲温度内部温度降低,即可再次调整到煮饭按键档位。 下面演示一下电饭煲做蛋糕的正确步骤: 需要准备的材料包括有:鸡蛋5个、低筋面粉150克、白砂糖75克、柠檬汁几滴、玉米油30克、电饭煲。 一、将

电饭煲做蛋糕怎么拿出来

倒扣出来啊 电饭煲苹果蛋糕 食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果 做法:1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆

电饭煲做蛋糕怎样才泡泡的

做蛋糕是不需要酵母的,主要是靠把鸡蛋清打发,你可以参考下面的方法试一下,鸡蛋一定要打发到图中的程度。 原料: 鸡蛋 3 个、面粉、牛奶、糖、盐、植物油(具体用量后面有)如果有具体配方可以用这个:鸡蛋4个,低筋面粉90克(如果没有可以用

电饭煲做的蛋糕为什么上面有一层湿的

电饭煲做的蛋糕为什么上面有一层湿的电饭煲做的蛋糕上面有一层湿的,蒸汽没有及时放,教你正确做法 电饭煲做的蛋糕 准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行), 糖, 油 ,盐。 把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。 用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的话,就更方便多了)

标签: 电饭锅做蛋糕怎么震出气泡 电饭煲做蛋糕怎样才泡泡的

回答对《自己用电饭锅做的蛋糕,怎么一揭开锅盖就没有那么泡...》的提问

电饭锅做蛋糕怎么震出气泡 电饭煲做蛋糕怎样才泡泡的相关内容:

猜你喜欢

© 2019 源搜小说网 版权所有 网站地图 XML